Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 kilo böğürtlen
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadarda un ben diyetlik un kullandım arkadaşlar sizin isteğinize bağlı

Üzeri İçin

• 2 paket krema
• 1,5 bardak süt

Üzeri İçin

• 1 paket jel
• 1,5 bardak su

Böğürtlenli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba üç yumurtayı ve bir bardak şekeri alıp rengi değişene kadar çırpıyoruz ve yağı sütü ekleyip çırpıyoruz.
2. Ardından unu vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz dört köşe borcama yağlı kağıdı koyup döküyoruz.
3. Ardından 120 derece önceden ısıtılmış fırına koyup kabarana ve kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bir diş çöpüyle test edip fırından çıkarıyoruz kekin üzeri için iki paket kremşantiyi bir buçuk su bardağı sütle çırpıp dolaba bırakıyoruz.
5. Ardından jeli bir buçuk şu bardağı suyla karıştırıp ocakta beş dakika kaynatıp soğuttuktan sonra meyvelerin üzerine döküp dolapta dinlenmeğe bırakıyoruz şimdiden afiyet olsun.