Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü) Tarifi
Saadet Tatlıdede
85
kişinin defterinde

Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

Turta İçin;

  • 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı un

Böğürtlen Sosu İçin;

  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı süt

Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı

  1. Soğuması gerektiği için önce böğürtlen sosu hazırlanır.
  2. Böğürtlen sosu hazırlanışı; Böğürtlen ve şeker pişirilir şeker eridikten böğürtlen suyunu bıraktıktan sonra ayrı bi kasede sütle eritilen nişasta yavaş yavaş böğürtlenin üzerine dökülür karışım özleştikten göz göz olduktan sonra ocaktan alınır ve bekletilir.
  3. Turta Hamuru için;Turta malzemeleri karıştırılıp yoğurulur.
  4. Elde edilen hamurun 3/2 kadarı yağlanmış turta kabına serilerek bastırılır.
  5. Soğumuş böğürtlen sosu hamur üzerine yayılır.
  6. Ardından hamurdan kalan 3/1 kadar kısmıyla istenilen şekil verilerek böğürtlen üzeri kaplanır.
  7. 175 derecede pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra pudra şekeri serpilerek servis edilir.
  8. Buzdolabında bekledikten sonra servis yapılmasını tavsiye ederiz. Afiyet olsun

Böğürtlenli Turta (tam Ölçülü)

Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü)

Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Böğürtlenli Turta (Tam Ölçülü) Tarifi 10.04.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.