Bohça Böreği Tarifi
Deniz Özkara Akikol
700
kişinin defterinde

Bohça Böreği

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Bohça Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr erimiş margarin
  • Tuz

İç malzemesi;

  • Tercihinize bağlı kuşbaşılı kıymalı, peynirli hazırlayabilirsiniz (ben bu tarifimde patatesli ve peynirli yaptım)
  • 4 adet patates
  • 125 gr peynir
  • Maydanoz

Bohça Böreği Tarifi Yapılışı

Çukur bir kaba unu boşaltın. Havuz gibi açıp 2 yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve tuzu ilave edin. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tabak büyüklüğünde unla açın. Açtığınız hamura erimiş margarin gezdirin ve dört kenarından birleştirerek kare haline getirin. Bunu da unlayarak kare şeklinde açın ( açarken dikkat edin içinde yağ olduğunda hamurdan patlayıp yağ etrafa sıçramasın, bu işlemi yavaş yavaş yapın ) Hazırladığımız iç malzemeyi ortasına yerleştirip kenarları ortada birleştirin diğer bütün bezelerimize aynı işlemi yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bohça Böreği 4

Bohça Böreği 1

Bohça Böreği 5

Bohça Böreği 3

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bohça Böreği Tarifi 25.06.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.