Bol Baharatlı Mercimek Köfte Tarifi
Aylin Karasu
35
kişinin defterinde

Bol Baharatlı Mercimek Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Bol Baharatlı Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet maydanoz
  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3, 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı esmer köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Süslemek için

  • 5-6 yaprak marul
  • 1 adet yeşil limon

Bol Baharatlı Mercimek Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği su ile buluşturup suyunu çekene kadar kaynatın.
  2. Suyunu çekince içine ince köftelik bulguru atın ağzını kapatın yaklaşık bir 15-20 dakika öylece kalsın.
  3. Bu sırada tavaya zeytinyağını alın biraz ısınınca soğanları ekleyin ve kavurun hafif pembeleşince üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. Sosumuz hazır olunca mercimek ile buluşturup karıştırın.
  5. İçine maydanoz ve yeşil soğanları inçe doğrayarak ekleyin ardından tuz ve baharatları da ekleyip yoğurun. Dilediğiniz gibi şekillendirerek servis edin afiyet olsun.

Bol Baharatlı Mercimek Köfte

Bol Baharatlı Mercimek Köfte

Bol Baharatlı Mercimek Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bol Baharatlı Mercimek Köfte Tarifi 23.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.