- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-cevizli-cemen-maras-usulu/
Bol Cevizli Çemen (Maraş Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo tatlı pulbiber
- Yarim kilo acı pulbiber
- 1 lt tavuk suyu veya yağlı kemikli et suyu (Tercihe bağlı)
- 1 paket sarımsak tozu veya 1 kase sarımsak
- 1 kase ceviz (Tercihe göre artırabilirsiniz)
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 9 gr yenibahar
- 9 gr çemen tozu
- 9 gr kisniş tozu
- 9 gr karabiber
- 9 gr kimyon
- Yeteri kadar tuz
canim harika oldu cemen ellerine saglik
afiyet olsun 🌸🌸❣
ilk defa yapicam🌹
yani kaynarken mi eklicez cnm baharatlari
evet tatlım et suyu kaynadıktan sonra sıcakken yavaş yavaş ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
cok tesekkur ederim ellerinize saglik🌹🌹
et suyu kaynarmi olacak
evet kaynayacak
et suyu? ilginc.. deneyecegim
tarifinizi çok beğendim, elinize sağlık 😊
tesekkur ediyorum 🤗🤗
Merhaba Burcu hanım ellenize sağlık çok güzel olmuş 😍 Bizde maraşlıyız çemeni et suyu hatta kemikli et suyu ile yapıyoruz.Çok lezzetli oluyor gerçekten yumurta da pişirilebiliyor ayrıca. Tavuk suyu ile ilk defa gördüm.🤔😍
evet orjinali et suyu ile yapiliyor ama annem yiyemiyor onu :)) o yuzden tavuk suyu kattim yine cok lezzetli oldu 😊😊
burcu hanım elinize sağlık bende bu acıkadan yaptım maraşlı komşumdan öğrendin çok çok güzel oldu
tesekkur ediyorum..dısardaki cemenlerin tadi hosuma gitmiyor farkli birsey katiyorlar hakikisini bulmak zor oluyor…sizinde ellerinize saglik eminim cok guzel oluyordur en azindan hem temiz hem saglikli hem de hakiki cemen yiyorsunuzdur…😊😊
Ben bu çemeni çok seviyordum elbistanda komşular yapıyordu ben malz unuttuğum için yapamıyordum teşekkürler
rica ederim afiyet olsun 😊
Adresimi yazayımda bana yollayın yaa ne olurrr🙏🙏🙏
:))) yapimi cok kolay
az bisey deneyin eger olmazsa yollarim sizede 🤗
tavuk veya et suyu ile çabuk bozulmaz mi
aksine normal su katarsaniz bozulur orjinali et suyu ile yapiliyor ama et suyunun agir bir kokusu oldugu icin tavuk suyunu tercih ettim :)
Ellerinize sağlık çok severim çemeni.Çok da güzel görünüyor.Afiyet olsun.Sevgilerimle.Hayırlı akşamlar.
tesekkur ediyorum 🤗🤗
ne kadar sure saklayabiliyoruz muhteşem gözüküyor hemen yapmak istiyorum
kavanozlarin agzini siki kapatirsaniz ve normal su eklemezseniz hic bisey olmaz Allahin izniyle..bizim evimizde de cok sevildigi icin bol yaptim 🤗🤗