Bol Çikolatalı Islak Kek

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 paket çikolatalı sos ( toz şeklinde kullanacağız)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3-3,5 su bardağı un ( koyu akışkan bir kıvam olmalı)

Sosu için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki için çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım,
3. Üzerine toz şeklinde çikolatalı sosuda ekleyip karıştıralım, vanilya,kakao, kabartma tozu ve elenmiş unu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım ( benim ölçüm 3 bardağı biraz geçti)
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama yayalım bir kaç kez yavaşça tezgaha vurarak havasını alalım.
5. Önceden ısıtılmış 18o derece fırında pişirelim.
6. Sosu için malzemeleri küçük bir tencereye alalım karıştıralım, ocağa alalım.
7. Kaynamadan ısınacak şekilde karıştırarak ocaktan alalım arada kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım oda sıcaklığına gelen keki dilimleyelim ,sosu her yerine gelecek şekilde gezdirelim sosu çekince üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.