Bol Çikolatalı Kek Kurabiye

Bol Çikolatalı Kek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 100 gram çikolata
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı + 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Bol Çikolatalı Kek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bu kurabiyeye bayılacaksınız lezzeti muhteşem ve çok mu çok pratik, , başlayalım. .

1. Çikolatayı elinizle kırın ve tereyağı ile birlikte çok kısık ateşte eritin, ocaktan alın ve üç çorba kaşığı kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın.
2. Bir çay bardağı tozşeker ve bir yumurtayı mikserle üç dört dakika çırpın.
3. İçine tereyağlı çikolata karışımını dökün biraz daha çırpın.
4. Bir su bardağı unu ve bir çimdik tuzu kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Mikseri bırakarak kalan bir çay bardağı unu ekleyerek spatulayla karıştırın.
6. Hamur iyice toparlanacaktIr bundan sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak top top yuvarlayarak kurabiyelerinizi hazırlayın.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin, bu kurabiyeler biraz yayılıyor o yüzden iki tepsiye paylaştırın.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sadece 15 dakika daha fazla bırakmayın sert olur 15 dakika pişirin ve hemen çıkarın.
9. Kendi halinde soğumaya bırakın yoksa çok yumuşak olduğu için dağılabilir, iyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
10. Soğuduktan sonra ister çayınızla veya sütle ikram edebilirsiniz ertesi güne kaldığında sanki kek gibi oluyor yumuşacık bir kurabiye ve enfes lezzet li,, ,

NOT : Kullanacağınız çikolata sade sütlü veya bitter olabilir ben fındık parçalı çikolata kullandım. .

AFİYETLER OLSUN