Bol çikolatalı amerikan kurabiyesini hep çok sevmişimdir. Bu kurabiye özelinde defterimde de çeşit çeşit tarifler bulunmaktadır. Bu yaptığım tarif Ardanın Mutfağında yapılmış olup oldukça pratik ve lezzetli bulduğum bir tariftir.
Önce tereyağ eritilir. Ancak kaynamaya başlamamış olması gerekli sadece eritiyorsunuz. Karıştırma kabında esmer şeker ile beyaz şeker harmanlanır. Üzerine yavas yavas tereyağ karıştıra karıştıra eklenir. Macunumsu bir kıvam elde edilir.
Ve soğuması için birkaç dakika bekletin. karışıma yumurtaları ekleyin yumurtalar ile birlikte akışkan bir kıvam elde ediyoruz
Un vanilya ve karbonatı ayrı bir kapta eleyerek karıştırma kabına karıştıra karıştıra ekleyin yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz
Damla çikolata ve tuzu da ekleyip spatula ile havalandırarak karıştırın
Streç film ile üstünü kapatıp 10dk buz dolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru dondurma kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin
Üzerlerine damla çikolata ve tuz serpin Önceden ısıltılmiş fanlı alt ısıtmalı fırında 160 c de en alt rafta 20dk pişirin
Çıkarıp önce fırın tepsisinde sonra tel ızgara üzerinde yaklaşık 20 dk soğuttuktan sonra servis edin
Afiyet olsun 🍪🍪☕️
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Merve hanım yorumunuz için teşekkürler öncelikle homojen olması için dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye koydum. Bir de dondurduktan sonra fırınladığımız için o homojenliği kaybetmiyor
Merve hanım yorumunuz için teşekkürler öncelikle homojen olması için dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye koydum. Bir de dondurduktan sonra fırınladığımız için o homojenliği kaybetmiyor
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
kaşıkla konulmuş gübi nasıl dümdüz oldu
Merve hanım yorumunuz için teşekkürler öncelikle homojen olması için dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye koydum. Bir de dondurduktan sonra fırınladığımız için o homojenliği kaybetmiyor
Yaptım ama yayık bı kurabiye olmadı normal damla çikolatalı bı kurabiye oldu 😏
Esra hanım fırın da çok mu kaldı acaba
kaşıkla konulmuş gübi nasıl dümdüz oldu
Merve hanım yorumunuz için teşekkürler öncelikle homojen olması için dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye koydum. Bir de dondurduktan sonra fırınladığımız için o homojenliği kaybetmiyor