Bol Çikolatalı Kurabiye

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 25 gram kakao
• 160 gram sütlü/bitter çikolata
• 3 su bardağı un

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir adet fırın tepsisini yağlı kağıt serin.
2. Bir kapta un, kakao, vanilya, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın.
3. Yumurta, tereyağı ve toz şekeri de bir çırpma kabına alın ve el ile karıştırın. Çikolataları bir bıçak yardımı ile küçük kareler şeklinde parçalayın.
4. Yumurtalı karışıma toz harmanlanmış malzemeleri de ekleyin.
5. Hamur biraz şekil aldıktan sonra parçalanmış çikolataların 3/4 ünü hamura ekleyin. Kalan kısmı şekil verdikten sonra üzerlerine koyulacak.
6. Bu şekli vermesi zor olan hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
7. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
8. Hamurunuzu iki kaşık yardımıyla ya da dondurma kaşığı kullanarak tepsinize koyun (Ben ellerimle şekil vermeye çalıştım fakat biraz zor oldu. )
9. Tepsiye koyulan kurabiye hamurunun üzerlerine kalan çikolataları serpiştirin.
10. Kurabiyelerinizi fırına atabilirsiniz.
11. Fırına atılan kurabiyeler 15-20 dakikada pişecektir.
    Afiyet olsun :)