Bol Çikolatalı Kurabiye

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2-2, 5 su bardağı un

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi ve yumurtayı koyup iyice karıştırıyoruz.
2. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Son olarak unu kontrollü olarak ilave edip ele yapışmayan bir kıvam alınca damla çikolatayı ilave ediyoruz.
4. Karıştırıp dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
5. 170 derece ısıtılmış fırında hafif pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebilirsiniz