Bol Çikolatalı Pasta

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEK HARCI İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN;

• 1, 5 su bardağı süt
• 2 paket (4 poşet) krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı Nutella

GANAJ İÇİN;

• 200 gram krema
• 200 gram sütlü çikolata

Bol Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
2. Un hariçindeki diğer malzemeleri de karıştırıp iyice çırpalım ve unu eleyerek ekleyelim tekrar çırpalım.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. (Pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayınız)
4. Fırından çıkarır çıkarmaz kürdan yardımıyla delip üzerine sütü dökelim ve soğumaya bırakalım.
5. Daha sonra 2 poşet krem şanti ve bir bardak sütü çırpalım ve kekin üzerine yayalım.
6. Buzdolabında ilk kat krem şantiyi dondurduktan sonra kalan iki poşet krem şantiyi, sütü ve 2 kaşık nutellayı çırpma kabına alıp çırpalım ve ikinci kat krem şantiyi de güzelce üzerine yayalım ve donması işin tekrar buzdolabına alalım.
7. Bu süreçte kremayı ocakta ısıtıp kapatalım ve üzerine çikolataları ekleyip eriyecek kadar karıştıralım.
8. Krem şanti donduktan sonra ganajı üzerine gezdirelim.
9. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim.
10. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.