Bol Çikolatalı Pişmeyen Pasta

Bol Çikolatalı Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket burçak bisküvi
• 1 paket pötibör bisküvi
• 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Muhallebisi için;

• 4.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 80 gram sütlü çikolata

Ganaj için;

• 1 paket krema
• 180 gram bitter çikolata

Bol Çikolatalı Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirin.
2. Erittiğiniz tereyağını ekleyip karıştırın.
3. Kelepçeli kalıbınızın her yerini yağlı kağıt yada folyo ile kaplayın.
4. Bisküvili karışımı kalına döküp her yerine bastırarak yayıp düzleyip buzdolabına kaldırın.
5. Muhallebisi için vanilya ve çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye alın.
6. Karıştırarak kıvam alana kadar orta ateşte pişirin.
7. Ocağın altını kapatın vanilyayı ve çikolata ekleyip iyice karıştırın.
8. İlk sıcaklığı çıkınca bisküvili tabana döküp yayın ve tekrar dolaba kaldırın.
9. En son çikolatalı ganajı yapın, kremayı tencereye alın ve kaynatın.
10. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve çikolatalı ekleyin karıştırın.
11. Ganaj ılıdıktan sonra üst kısma muhallebisinin üstüne döküp yayın.
12. Tekrar dolaba kaldırın ve 1 gece dinlendirin.
13. Ertesi gün kalıptan çıkarıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.