Bol Fıstıklı Snickears Kek

Bol Fıstıklı Snickears Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için :

• 1 su bardağı kavrulmuş iri çekilmiş yer fıstığı
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 60 gram sütlü veya bitter küvertür çikolata

Bol Fıstıklı Snickears Kek Tarifi'nin Yapılışı

Karamel ve kavrulmuş fıstığın uyumunu sevenler hemen mutfağa, bu tarif öyle güzel ki tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz🥰😋.

1. Bir kapta yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.
2. Çırpma işlemine devam ederken, üzerine sıcak suyu yağı ekleyelim. ( bu işlemi yaparken çırpma işlemini bırakmayın sıcak su yumurtayı pişirebilir. )
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu aynı kaba alıp eleyerek içine ekleyelim.
4. Normal kek kıvamında olsun.
5. 180 derece fırında 15 dk kontrollü pişirelim. Kekimiz pişerken karamelimizi yapalım.
6. Tavaya şekeri ekleyip orta ateşte erimesini bekleyelim.
7. Yanmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştırın.
8. Tamamen eriyince tereyağını ekleyin ve kremayıda ekleyip hızlı hızlı karışttırın.
9. Tamamen şekerle krema birbiriyle özleştiğinde altını kapatıp soğumaya bırakın.
10. Diğer bir tavada kısık ateşte fıstığı kavurun.
11. Soğuyan kekimizi 2 3 kaşık kadar sütle ıslatalım.
12. Kavrulan fıstıkla karameli birbirine karıştırıp kekin üstüne dengeli şekilde yayın. Karamelin üzerinede benmari usülü erittiğiniz çikolatayı dökün.
13. Dolapta soğumaya bırakın.
14. Ben en üstünü karamelize gold çikolata ile süsledim.
15. Beyaz çikolatada çok yakışır tercih sizin.
16. 1 saat dinlenmesi yeterli sonra servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun.