Bol Malzemeli Bebek Muhallebisi

Bol Malzemeli Bebek Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy elma
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tereyağ
• Arzuya göre tarçın
• Arzuya göre pekmez

Bol Malzemeli Bebek Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmamızı bir kaba rendeleyelim. Ardından sütü ve unu pişireceğimiz kabın içine alıp pişerken oluşabilecek topaklanmaları önlemek için iyice çırpalım. Sonrasında rendelenmiş elmamızı da karışıma ekleyip ocağın altını açalım. Muhallebi göz göz olup yaklaşık olarak bir dakika kaynadıktan sonra servis kasesine alalım. Ardından tereyağını tarçını ve pekmezi ekledikten sonra iyice karıştıralım. Bebeğimizin muhallebisi biraz ılındıktan sonra hazırdır. Şifa olsun.

Not: Eğer bu muhallebiyi hazırladıktan sonra yanınıza alıp dışarı çıkmayı düşünüyorsanız biraz erken hazırlamanızı tavsiye ederim. Çünkü sıcak sıcak kavanoza giren muhallebi sulanıp kıvamını kaybediyor.