Kekin malzemelerini karıştırıp tepsiye bıraktıktan sonra fırına sürüp pişmesini bekliyoruz. Ben bu keki kalıpta yaptığım için yumurtayı 1, diğer ölçülerimi yarımşar azalttım. Çünkü; kalıp küçük olduğundan kek kabarınca güzel bir görünüme sahip olmadığı gibi içi de pişmiyor. Bir kekin bile kabarmasında püf noktalar vardır. Eğer kekiniz kabarmasını istiyorsanız yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılmalıdır. Bir diğeri malzemeler eklenip, sıra una geldiğinde karışımla unu fazla çırpmak kekiniz fazla kabarmasını önleyecektir. O yüzden un ile diğer malzemeleri fazla karıştırmamanızı tavsiye ederim.
Kekiniz piştikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.