Bol Malzemos Kumpir
Bol Malzemos Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet ortaboy patates
- 200 gr kaşar peynir
- 3 adet havuç
- 20 adet siyah zeytin
- 200 gr salam
- 5 adet salatalık turşusu
- 150 gr ton balığı
- 100 gr bezelye
- 100 gr mısır
- Yoğurt
- Ketçap ve mayonez
Bol Malzemos Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
Havucu, patatesi küp küp doğrayıp haşlıyoruz bezelye ,mısırıda haşlıyoruz onlar haşlanırken salatalık turşusunu ,salamı ,zeytini, ton balığını minik minik doğruyoruz sonra yoğurdumuzu hazırlıyoruz isteğe bağlı içine mayonezde koyabilirsiniz ben üstüne degil içine katıyorum .Tuzuda ekliyoruz yoğurdu hazırladıktan sonra patates hariç bütün malzemeleri yoğurdun içine koyup karıştırıyoruz patatesimizde haşlandıktan sonra kaşar peynirle birlikte ezip borcamımıza döküyoruz üzerinede malzemeleri karıştırdığımız yoğurdu döküp üzerine ketçap sıkıyoruz.
Afiyet olsun.
