Bol Malzemos Perişan Kurabiye

Bol Malzemos Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• Alabildiği kadar un
• Ve arzu ettiginiz kadar ceviz, yer fıstığı, kuru kayısı, kuru üzüm, (ben acısı alınmış portakal kabuğu da koydum aroma vermesi için)

Bol Malzemos Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli olan bütün kuruyemişler hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisinde bir güzel harmanlıyoruz.
2. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra içerisine önceden doğramış olduğumuz kuruyemişleri ekleyip hamura yediriyoruz.
3. Ardından yağlamış olduğumuz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde olacak şekilde hamurlarımızı yayıyor.
4. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirip afiyetle yiyoruz