Bol Renkli Sebzeli Makarna

Bol Renkli Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet havuç
• 2 adet kabak (Küçük boy)
• 1 adet pırasa
• 1 adet soğan (Orta boy)
• 10-12 adet mantar
• 1/2 (yarım) paket krema
• 1 kase peynir rendesi
• 1/4 (çeyrek) bağ dereotu (İnce kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bol Renkli Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Mutlu günler💕

Özellikle vaktimizin kısıtlı olduğu zamanlarda yemek saatlerinin ilk akla gelen kurtarıcısı makarnayı aşırı besleyici ve lezzetli halde tüketmek bu tarifimle oldukça kolay😌
Hemen sevdiğimiz marka ve çeşitte makarnamızı haşlamaya başlayalım. Ben bu sefer değişiklik olsun diye Filiz Sebzeli makarnayı tercih ettim ama genelde Barilla kullanırım.
Makarna bir yanda haşlanırken biz de sebzelerimizi sotelemeye başlayalım.
Öncelikle çok küçük şekilde doğranmış (resimlerde mevcut) kırmızı biber, pırasa ve soğanı zeytinyağı ile 3 dk hafifçe çevirelim ve ardından yine çok küçük doğranmış havuçlarımızı ve kabakları da dahil edelim.
7-8 dakika kadar orta kademeli ateşte sebzelerimizi soteledikten sonra son olarak mantarları da ilave edip 5 dakika kadar pişirelim. Tuz, kimyon ve karabiberi de ilave edelim.
Bu arada makarnanın suyunu süzüp tabaklara porsiyonlayalım ve ateş üstündeki sosumuza son dokunuş olarak kremayı ekleyelim ve 2 dk çevirip ocağı kapatalım. İşte hazırız 😍
Şimdi tabağa porsiyonladığımız sade makarnayı rengarenk sebzelerimizle pişirdiğimiz sosla birleştirip harika bir yemek yiyeceğiz🍴
Sosu makarnaya ister yedirin isterseniz de üstte bırakın. En üste de peynir rendemizi bölüştürüp son olarak da dereotumuzla lezzetini pekiştirelim. 🍝
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 💕