Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki Tarifi
Şeyma P.
2864
kişinin defterinde

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 45dk

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (170 ml)

  • 3 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
  • 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy kapya biber
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 5 çay bardağı tam buğday unu

Baharatlar:

  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kuru dereotu
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • Çörek otu

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanı yıkayıp baş kısmından ayırıyoruz ve minik küpler halinde kesip üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak suyun içinde 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek bekletiyoruz.
  2. Patlıcanlar suda beklerken havucu rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz ve diğer tüm sebzeleri minik küpler halinde kesip uygun bir kaba alıyoruz.
  3. Patlıcanları süzüp elimizle süzgece hafif bastırarak patlıcanların fazla suyunu akıtıp, kestiğimiz sebzelere ilave ediyoruz.
  4. Başka bir kap alıp yoğurt, zeytinyağı, baharatlar, karbonat ve yumurtaları koyup çırpıyoruz ve sebzelerin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Üzerine 5 çay bardağı tam buğday ununu ilave edip kaşık yahut spatulayla unlar kaybolana kadar iyice karıştırıyoruz.
  6. Ben eldiven takıp yoğurur gibi bastırmadan karıştırdım.
  7. Büyük boy dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip, sebzeli kek harcımızı borcama yayıyoruz.
  8. Spatulayla üzerini düzleştiriyoruz.
  9. Harcın eşit yayıldığından emin oluyoruz.
  10. İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu serpiştiriyoruz.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırının orta katında 45 dakika pişiriyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Kek fırından çıktıktan yarım saat sonra servis ediniz.
*Kek harcını borcamın her yerine eşit yaymaya dikkat ediniz.
*Tüm sebzeleri minik kesmeye özen gösteriniz.

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bol Sebzeli Muhteşem Kahvaltı Keki Tarifi 18.02.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.