Bol Sebzeli Sosu İle Pirinç Pilavım

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol Sebzeli Sosu İle Pirinç Pilavım Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için:

2. 5 su bardağı pirinç
1 avuç kadar çorbalık şehriye
Sıvı yağ
400 gram kadar tereyağ
1 tavuk bulyon
4 bardak kaynamış su (bunun birinden bulyon o eritelim )

Sosu için:

Soğan
3 domates
Salça
3 diş sarımsak
Bezelye
Karni bahar
Kabak
Patlıcan
Kara biber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz

Bol Sebzeli Sosu İle Pirinç Pilavım Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pilav:

Bir tencerede sıvı yağımızı ısıtıp çorbalıkları kavuralım, ve ardından önceden 20 dakika suda bekletilmiş pirinçlerimizi koyalım ve tereyağı da. Bunları yağ eriyene kadar kavurun. Eridikten sonra kaynamış suyumuzu katalım ve ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerine kağıt havlu serip 20 dakika dinlendirin.

Sos:

Sıvı yağımızı ısıtıp soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı kavuralım. Ardından küp küp doğranmış domatesleri. Sonra 1. 5 kaşık salça katın. Sonra diğer sebzeleri doğranmış halde hepsini atın ve 1 dakika kavurun. Ardından altta kalacak şekilde suyunu ilave edin. En son olarak ta bahartı. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.