Bol Soslu, Bol Malzemeli Lavaş Tost (Kahvaltının Yıldızı)

Bol Soslu, Bol Malzemeli Lavaş Tost (Kahvaltının Yıldızı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lavaş
• 7-8 dilim kaşar peyniri
• 1 adet küçük soğan
• 8-9 dilim sucuk
• 1-2 adet sivri biber
• Yarım kırmızı kapya biber
• Tuz

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 çorba kaşığı domates püresi
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kadar pul biber (isteğe bağlı)
• Tuz (salça tuzluysa dikkatli ekleyin)

Bol Soslu, Bol Malzemeli Lavaş Tost (Kahvaltının Yıldızı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeleri ince bir şekilde dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz. Ben halka doğramacı tercih ettim.
2. Doğradığımız soğan ve biberleri ısıttığımız tost makinesinde bir miktar pişirelim ve tabağa alalım.
3. En son sucukları da pişirip tabağa alalım.
4. Sosu için gerekli malzemeleri tabağa alıp karıştıralım.
5. Lavaşı tost makinesinde kalan sucukların yağına batıralım.
6. Daha sonra lavasın yarısına hazırladığımız sostan sürelim ve 3-4 dilim kaşar peyniri koyalım.
7. Daha sonra kaşarın üzerine diğer pişirdiğimiz malzemeleri eşit bir şekilde hepsini yerleştirelim ve kalan 3-4 dilim kaşar peynirini de en üste koyup lavası kapatalım.
8. Lavaşın en üstüne de sostan tekrar sürelim.
9. Tost makinesinde bastırmadan hatta elimizde tost makinesinin kapağından biraz destekleyerek kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.