Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 bardak süt
• 1 bardaktan bir parmak az sıvı yağ/zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 kaşık kakao (Rengine göre eklenebilir)
• 1. 5-2 bardak un (Akışkan, kek kıvamına gelene kadar)

Keki ıslatmak için;

• 1 bardak süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• Yarım paket çikolata sosu
• 1 bardak süt

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıcak suyu ekleyip biraz daha çırpın.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın.
3. Kare borcamı yağlayıp karışımı dökün. Borcamı bir kaç kez tezgaha vurarak havasını çıkartın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kontrollü pişirin.
5. Keki fırından çıkarınca ilk sıcağı çıktıktan sonra kakao eklediğiniz süt ile ıslatın
6. Sos İçin küçük bir tencerede tüm malzemeleri karıştırıp kaynayınca ocaktan alın.
7. Kakaolu süt ile ıslattığınız keki dilimleyip pişirdiğiniz çikolata sosunu üzerine dökün.
8. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra keki dilimleyip üzerine sosu dökün.İsteğe göre üstüne hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun :)