Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi
HURİYE EMRE
341
kişinin defterinde

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna Haşlamak İçin;

  • 1  paket fırın makarna
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Sos İçin ;

  • 7 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase tam yağlı beyaz peynir

Üzeri İçin;

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye yeteri kadar kaynar suyu koyup içine tuzu, yağı ve makarnayı ilave edip makarnaları pişirelim ama biraz diri kalsın hamur gibi olmasın. Makarnalar pişerken biz beşamel sosumuzu yapalım.
  2. Başka bir tencereye tereyağını ve unu koyup kokusu çıkana kadar iki dk kadar kavuralım.
  3. Sonra üzerine soğuk sütü döküp çırpacakla hızlı bir şekilde karıştıralım. İyi çırpılması gerekli yoksa un topaklanabilir.
  4. Eğer yinede topaklanma olursa blender yapabilirsiniz.
  5. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip altını kapatalım.
  6. Biraz soğumaya bırakıp ilk sıcağı çıktıktan sonra karabiber tuz ve yumurtaları da içine kırıp çırpalım ve beşamel sosumuz hazır.
  7. Bu arada ısınmaya başlaması için fırınımızı 200 derecede açmayı unutmayalım
  8. Makarna pişince süzgeçten geçirin ama soğuk suya tutmayalım bütün lezzeti gidiyor.
  9. Makarnayı tekrar tencereye alıp beyaz peyniri ufalayarak içine katın.
  10. Beşamel sostan bir kase kadar üzerine dökmek için ayıralım ve gerisini makarnaya dökerek iyice karıştıralım
  11. Borcama veya istediğiniz bir tepsiye biraz sıvı yağ sürüp makarnanın tamamını boşaltın üstüne ayırdığınız bir kase beşamel sosu gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirip çıkaralım.
  12. Rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine serpelim ve üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
  13. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bol Soslu Peynirli Fırın Makarna Tarifi 14.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.