- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-tahilli-ekmek/
Bol Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardak tam buğday unu
- 1 su bardak süt
- Yarım su bardak su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşık pekmez veya bal
- 1 yumurta sarısı içine beyazı üzeri için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ayçekirdeği
- Üzeri için yulaf kinoa
Tahılların tamamını içine katsak olur mu?
Teşekkür ederim
Ekmeğiniz güzel görünüyor. Bende evde tam buğday unuyla yapıyorum. Mayası güzel geliyor kabarıyor baya. 200 derecede 30dk pisiriyorum. Fakat dıştan pişmiş görünüyor içi hamur kalmış çiğ gibi. Sizinkinin içi tam pişmiş oluyor mu? Bu konuda tavsiyeniz var mı?