Bol Vitaminli Bebek Çorbası

Bol Vitaminli Bebek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• 1 küçük patates
• 1 küçük parça enginar
• 1 adet küçük havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı ruşeym
• 1 yemek kaşığı z. yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt

Bol Vitaminli Bebek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Minik doğranmış soğan ve sarımsak yağda kavrulur.
2. Rendelenmiş sebzeler eklenip 5 dk daha kavrulur ve un eklenerek 2 dk daha kavrulur.
3. İstediğiniz yoğunluğa göre su, süt ve tuz, baharat eklenir.
4. Sebzeler yumuşayana dek arada karıştırılarak pişer.

Not:süt ve su eklenince kaynarı çıkana dek sürekli karıştırıyoruz.

Kapattıktan sonra isteğe göre ruşeym, kimyon karabiber ve tuz ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.