Bol Vitaminli Kek

Bol Vitaminli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 6 kuru incir
• 7 ceviz
• 1 avuç elma kurusu
• 1çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un

Bol Vitaminli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı köpürünceye kadar çırpın şekeri de ekleyip beyazlaşıncaya kadar çırpın. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın havuç rendesi doğranmış kuru incir, elma kurusu ve limon kabuğu rendesini ekleyin toz tarçın ve cevizleri ilave edin .Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin karıştırın yağlanmış kek kalıbına boşaltın kek kalıbınızın büyüklüğüne göre yumurtayı ikiye çıkartabilirsiniz 180 derecede 40 dk pişirin afiyet olsun (dilerseniz dut kurusu da ekleyebilirsiniz)