- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bol-yesillikli-balikli-karri-korili-yemek/
Bol Yeşillikli, Balıklı Karri (Körili Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
- 0, 5-1 kg balık filetosu (isteğe göre bir kısmı kalamar, karides, midye olabilir). Balığın miktarı isteğinize göre ayarlayın;
- 3 adet çarlston biberi (yerine 1 büyük paprika kullanılabilir)
- 1 adet kuru soğan veya küçük demet taze soğan, ya da 1 adet pırasa
- 2 diş sarımsak
- Birer küçük demet maydanoz ve fesleğen
- 2 avuç ıspanak
- 200 ml yeşil bezelye (bende donuk)
- 1 kutu (400 ml) Hindistan cevizi sütü (yerine 200 ml krema+200 ml su kullanılabilir)
- Tuz (bende çorba çeşnili tuz) ve isteğe göre soya sosu
- 2-3 tatlı kaşığı köri baharatı (damak tadınıza göre ekleyin)
- Yarım limon (tercihen misket limonu)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tarif için teşekkür ederim. Süt ya da krema koymadan yapılırsa lezzetinden çok şey kaybeder mi sizce?
Yorumunuz için ben teşekkür ederim. :-) Süt ya da krema koyulaştırıcı ve tadı yumuşatıcı olarak kullanılıyor, yerine 100 gram kadar krem peyniri ılık suda açıp ekleyebilirsiniz bence. Fakat eğer hiç süt ürünlerini kullanmak istemiyorsanız, salçalı suyla deneyebilirsiniz. Tadı farklı olur tabii. Sadece su kullanacaksanız, 300 ml kadar dökün ve dolu kaşık tereyağı eklemenizi tavsiye ederim.
Şimdiden afiyet olsun o zaman. :-) Salçalı suyun yerine yazın mesela taze domates rendesi eklenebilir. Kışın ise konserve menemeniniz varsa onu da Hindistan cevizi sütün yerine kullanabilirsiniz. Aslında Hint usulü karri çok çeşitli oluyor, sütlü ve sütsüz. :-)
Tarif için teşekkür ederim. Süt ya da krema koymadan yapılırsa lezzetinden çok şey kaybeder mi sizce?
Yorumunuz için ben teşekkür ederim. :-) Süt ya da krema koyulaştırıcı ve tadı yumuşatıcı olarak kullanılıyor, yerine 100 gram kadar krem peyniri ılık suda açıp ekleyebilirsiniz bence. Fakat eğer hiç süt ürünlerini kullanmak istemiyorsanız, salçalı suyla deneyebilirsiniz. Tadı farklı olur tabii. Sadece su kullanacaksanız, 300 ml kadar dökün ve dolu kaşık tereyağı eklemenizi tavsiye ederim.
Hızlı ve detaylı cevabınız için çok teşekkür ederim. Salça ile deneyeceğim 🙂
Bir şey değil, İlginç sorulara bayılırım. :-)
ablacım eline sağlık nefis olmuş afiyet olsun 😍🌷
Çok teşekkür ederim, Rüyacım, güzel bir gün diliyorum. :-)
bende sana güzel bir gün diliyorum iyi akşamlar ablacım 🌷
harika görünüyor, ellerinize saglik😊
Çok teşekkürler, Melek Hanım. :-) Güzel bir gün diliyorum. :-)