Bolbolonez Sosum

Bolbolonez Sosum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük havuç
• 1 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 100-150 gram kıyma
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı karışık hem biber hem domates salçası(2 1 kaşık edecek)
• Tuz
• Karabiber
• Kuru ve taze kekik

Bolbolonez Sosum Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yağsız tavamızda kıymayı kavuralım daha sonra sıvı yağ ekleyip soğan ve sarımsakları koyalım.
2. Sonra sırasıyla salça havuç ve biberleri ekleyelim güzelce kavurduktan sonra 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve kekik ekleyelim.
3. Daha sonra domateside ekleyip pişirmeye bırakalım.
4. En son taze kekik koyalım istediğiniz makarnayla deneyebilirsiniz afiyet olsun ☺️.