Bolognese Makarna

Bolognese Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. “Pennoni rigati” makarna
• 400 gr. Barilla “base per bolognese”
• 1 kuru soğan
• 300 gram kıyma
• Sıvı yağı
• Tuz, kırmızı biber ve isteğe göre baharatlar

Bolognese Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnaları kutuda nasıl yazıyorsa öyle hazırlıyoruz. Bir küçük tencerede sıvı yağı ısıtıyoruz kuru soğanı ince ince doğruyoruz ve kızartıyoruz sonra kıymayı ilave ediyoruz. İyice kızarana kadar pişiriyoruz, tuzu ve biberi ilave ediyoruz. Barillayı da koyuyoruz ve 5 dakika daha pişiriyoruz .Sonra da baharatları ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz sonra makarna hazır olduğunda sosu üzerinde ilave ediyoruz. Servis ediyoruz ve üzerinde rendelenmiş kaşar peynir dökülüyoruz
Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.