- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bolonez-soslu-fettucini/
Bolonez Soslu Fettucini Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 tane yumurtanın sarısı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- Aldığı kadar un
- (Sert bir hamur elde edilmesi gerekiyor)
Bolonez sosu için;
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
çok güzel olmuş ellerine sağlık bayağı zahmetli
Evet biraz zahmetli ama değiyor inanın ☺️