- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bolonez-soslu-lazanya-7629165/
Bolonez Soslu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet lazanya yaprağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 300 gram kıyma
- 2- 3 adet olgun domates(kabukları soyulmuş)
- 1 soğan
- 1 küçük rendelenmiş havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 sap biberiye
- 1 dolu tutam tuz
- 1 dolu tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı şeker 5- 6 ince kıyılmış mantar (Varsa ben koymadım)
Beşamel için malzemeler
- 40 gram tereyağ( 2-yemek kaşığı)
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 4-5 su bardağı süt tuz – karabiber muskat rendesi
- 180 gram kaşar peynir rendesi
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri (Olmasada olur)
tam bir anne boregi olmus elinize saglik