- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bolonez-soslu-makarna/
Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket (500 gram) makarna veya spagetti
- 200 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı domates püresi veya rendesi
- 1 su bardağı küp doğranmış domates
- Yarım çay bardağı ketçap (yerine 1 kesme şeker de kullanabilirsiniz.)
- Tuz, karabiber, kekik, fesleğen
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzerine:
- Kaşar veya parmesan rendesi
Her seferinde bu tariften yapıyorum eşimle favorimiz oldu çok başarılı bir tarif
Bu makarnayı nereden bulabiliriz markasını yazar mısınız?
Gül hanım, çok zaman geçti tam hatırlayamıyorum ama, sanırım carrefourdu. İtalyan makarnasıydı. Ama normal spagetti ile de yapabilirsiniz tabii ki.
Gül hanım size cevabi verdikten sonra aşagıda aynı soruyu gördüm. Makro diye cevap vermişim. Doğrusu o. Çok zaman geçtiği için hatırlayamadım.
bolonez sos hazirlarken etin yumusak olmasini istiyorsaniz 1kg kiymaya 20ml kirmizi sarap ilave edin hem karistirirken kiymayi mutlaka cirpici ike karistirin ki etiniz putur putur olmasin puf nokta ;)
Teşekkürler tavsiyenize. Deneyecegim mutlaka.
seklini çok beğendim o yüzden sordu m çok teşekkürler:)
bu makarnadan hiç görmemiştim çok değişik nerede bulabiliriz acaba ellerinize sağlık
Ben makrodan almıştım bu makarnayı. İtalyan makarnası ama o olması gerkmez tabi. Hernangi bir makarnayla da yapabilirsiniz.