Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi Tarifi İçin Malzemeler

1 kase erişte
Su
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz (keş tuzlu olduğu için tuzu sadece suyuna az bir şey katıyorum)
Kurutulmuş keş peyniri ( Bolu Mengen de yapılan peynir) 🙂

Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize suyu koyalım ve çok az suyuna tuz atalım kapağını kapatıp kaynatmaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra eriştelerimizi atıp haşlayalım haşlanan erişteleri süzelim.
Tencereye 3 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı sıvı yağını ekleyelim.
Yarım çay bardağı keş peynirini ekleyelim yağda kavuralım 3-4 dakika kavuralım.
Kızarana kadar ardından eriştelerimizi ekleyelim ve iyice karıştıralım.
1 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve servise hazır 😊

Bolu Mengenimin Keşli Eriştesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.