Bomba Kurabiye

Bomba Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• Yaklaşık 2, 5-3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Bomba Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı kavrulmuş kadayıfı kavurup soğutuyoruz.
1 su bardağı şekeri, 1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı tahini, 1 su bardağı cevizi çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Soğuyan kadayıfı ekliyoruz.
Üzerine 2, 5-3 su bardağı unu ekliyoruz.
1 paket kabartma tozunu,
1 paket vanilyayı ekleyip
Yumuşak kıvamlı haldeyken yuvarlaklar yapıp şekil veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. 150 derece 20-25 dk pişiriyoruz.
Fırından çıkınca pudra şekeri serpiyoruz.

Not yumurta ,yoğurt, margarin yok 👍🏼

Afiyet olsun 😊