Bombada

Bombada Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İç Dolgusu İçin ;

• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta akı

Şerbeti İçin ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Bombada Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğuması için şerbetimizi kaynatıyoruz.Tatlı da şerbet de soğuk olacak.
2. Hamuru için, tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ardından unu koyuyoruz iyice yoğuruyoruz.
3. İç dolgusu için, büyükçe bir kapa yumurta akını, hindistan cevizini, ve şekeri karıştırıyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp elimizde açıp içine hindistan cevizi harcımızı koyup yuvarlayıp yağladığımız tepsimize diziyoruz.
5. 180 derecede fırında pişiriyoruz.
6. Tatlımız soğuduktan sonra soğuyan şerbeti eşit şekilde döküyoruz.
7. 10-15 dakika dinlendirip servis yapabiliriz.

🧤Ölçümüz tamdır, yapanlara afiyet olsun. 😋