Bonibon Kurabiye

Bonibon Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzeme:

• 1 paket nişasta (400 gram )
• 250 gram tereyağ (çok yumuşak)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 3 paket vanilya şeker
• 1 çay kaşığı tarçın (istenirse)
• 1 fiske tuz

Üzeri için malzeme:

• Yeterince bonibon (veya M & M)

Bonibon Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için tüm malzemeleri bir kapa alin ve iyice yoğurun. Hamur ele yapışıyorsa biraz daha una ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Merdane yardım ile hamuru yaklaşık 1 cm kalınlıkta açıp arzu etiniz bir çiçek şekline kurabiye kalıpla sekil verin. Bir fırın tepsi yağlı kağıt serip şekillendiriniz ,kurabiyeleri aralıklı dizip ortasına bir bonibon hafif bastırın. Daha önce ısıtınız fırında 160 derecede renk almadan dek pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri soğutup servis yapın.

Not: bonibonlar (M&M) kesinlikle erimiyor fırında. Tabi ki çok fazla pişerse eriyebilir ama kurabiyeler renk almadan fırından alındı için bonibonların erime riski yok. İsteyen tarçın yerine 1 yemek kaşığı limon kabuk rendesi ekleye bilir. Öylede çok güzel tadı olur.