Bonibonlu Damla Çikolatalı Kurabiye

Bonibonlu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yaklaşık 4 su bardağı un
• Yarım su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağı bonibon

Bonibonlu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, esmer şeker, toz şeker ve eritilmiş tereyağı bir kapta karıştırılır.
2. Daha sonra bitter çikolata ve bonibon hariç diğer malzemeler eklenir.
3. En son damla çikolata ve bonibon eklenip yoğurulur.
4. Dondurma kepçesiyle top şeklinde alınıp tepsiye koyunca üzerinden biraz bastırılır.
5. Ben küçük kepçeyle yapıyorum dondurma kepçesi olmayanlara tavsiye.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları pembeleşene kadar pişirilir.
7. Soğuduktan sonra servis edilir.

Not: Çoğu markanın bonibonu fırına girdiğinde ya boyası akıyor ya da eriyor. Milka’nın ve Makbul’un bonibonlarına bir şey olmuyor ben onları kullanıyorum hep.