Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr. margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık kakao
• Aldığı kadar un
• 1 paket  bonibon

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao hariç malzemeleri hamur yoğurma kabına koyun hepsini karıştırın ,unu azar azar ekleyin.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Hamurun yarısından daha fazla kısmına kakaoyu ekleyin. İyice yoğurun.
4. Kakao eklenince hamur biraz sertleşecektir 2-3 kaşık süt ekleyip yoğurun kıvamı tam olacaktır.
5. Kakaolu hamurdan bilye boyutunda küçük toplar yapın biraz.
6. Geri kalanı yuvarlayıp tepsiye dizin.
7. Bonibonları üzerine yapıştırın.
8. Beyaz kalan hamurdan yuvarlaklar yapın elinizle bastırın o küçük topları içine koyup yuvarlayın ve tatlı kaşığıyla şekil verin ortasına bir tane bonibon koyun.
9. Şekil verme işlemi bitince 170 derece fırında ortalama 15-20 dk pişirin kontrollü bir şekilde. Kızarmasın üstü hafif pembeleşsin yeter. Yapacaklara afiyet olsun.
   Malzemeler oda sıcaklığında olsun.
   Margarin yumuşak olsun eritmeyin.
   Bonibonlar da bozulmuyor pek içiniz rahat olsun.
   Başka markalarla yapmadım hep bimden aldım.
   .