Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Üzeri İçin;

• 2 kutu bonibon

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağı, oda sıcaklığındaki yumurta ve pudra şekeri karıştırılır.
2. Nişasta, kakao, kabartma tozu ve un eklenerek (unu kontrollü ekleyelim, yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir) yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Yuvarlanıp tepsiye dizilir ve üzerine bonibon koyarak bastırılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt üst ayarda 20 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırından fırına değişebilir.

Not: Bu malzemelerden, 28 adet kurabiye çıktı.

Deneyecek olanlara, afiyet olsun. Kızım için yaptım, çok severek yedi.