Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
• Kabartma tozu
• Vanilya

Üzerini süslemek için;

• Bonibon

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri oda ısısında 1 saat kadar beklettikten sonra ilk önce tereyağı ve şekeri birlikte yoğuruyoruz, daha sonra yumurtayı ekleyip yoğurtmaya devam ediyoruz.
2. Ardından nişasta ve unu (kontrollü bir şekilde) ilave edip kabartma tozu ve vanilyalı ekliyoruz.
3. Güzelce yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu unladığımız tezgahta merdane ile yarım cm kalınlıkta açıp dilediğimiz şekilde kalıplarla şekillendiriyoruz ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine diziyoruz).
5. Son olarak üzerini bonibonlarla süsleyip (bu kısmı çocuklar severek yapıyorlar).
6. 160 derece fırının orta rafında 12-15 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.