Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- Kakao
Üzeri için:
- Bonibon
Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kakao hariç tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur birleşmeyip un gibi dağınık kalırsa kontrollü bir şekilde az miktarda sıvı yağ eklenebilir.
- Yoğurulan hamurun yarısı ayırılarak kakao eklenir ve tekrar yoğurulur.
- Hazırlanan hamurlar iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açılır ve kalıplarla şekil verilir.
- Hamur çok yumuşak olduğu için şekil verdikten sonra yağlı kağıttan kaldırıp tepsiye koyarken hemen parçalanabilir veya şekli bozulabilir.
- Tepsiye alırken spatula yardımıyla kaldırabilirsiniz.
- Bu aşamada zorlanırsanız dilerseniz elinizle de yuvarlak şekil verebilirsiniz.
- Şekil verilip tepsiye alınan kurabiyelerin üzeri bonibon veya damla çikolata ile isteğe bağlı olarak süslenir.
- Önceden ısıtılan 180° fırında yaklaşık olarak 30-40 dakika pişirilir.
- Pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
