Bonibonlu Kurabiye (Cookies)

Bonibonlu Kurabiye (Cookies) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 80 gram sütlü çikolata
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağının 2/3’ü kadar şeker
• 1,5 – 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Üzeri için;

• 2 paket bonibon

Bonibonlu Kurabiye (Cookies) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak çikolata ve tereyağı bir kapta benmari usulü eritelim .
2. Biraz soğuması için kenara koyalım ,yumurta ve şeker mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpılalım.
3. Erittiğimiz çikolata ve tereyağı da ekleyelim .2 dakika daha çırpalım .
4. Un ,vanilya, kabartma tozu ve tuz elekten geçirilerek ekleyelim ve el ile yoğrulmaya başlayalım.
5. Unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayacak bir kıvam elde etmeliyiz.
6. Son olarak yuvarlak şekiller vererek fırın tepsisine aralıklarla dizelim.
7. Kurabiye pişerken yayılıyor ,bonibonları bastırarak yapıştıralım .
8. Önceden ısıtılmış 170°c fırında 15-17 dakika pişirelim(üzeri hafif pembeleşecek).
9. Fırından çıkan kurabiyeleriniz biraz dinlendikten sonra yemeğe hazır😋🍪 afiyet olsun.
10. Not : dilerseniz cam kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.