Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 150 gr. erimiş margarin
• 1 yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket mısır nişastası
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un ( biraz daha fazla olabilir, elinizle kıvamını ayarlayabilirsiniz, yapışmaması gerekiyor)

Üzerine:

• 3 paket bonibon

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğuralım. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Elimize yapışmayacak hamur elde edelim. Tezgahta elimizle bastıralım. Çok ince veya çok kalın olmasın. (2 mm. Kadar olabilir). İster kurabiye kalıbı, ister çay bardağıyla hamurları keserek şekil verelim. Çok bastırmadan bonibonları hamurun üzerine koyalım. 170 derece önceden ısınmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirelim. Çocuklar için lezzetli bir kurabiye tavsiye ederim.