Borani (Erzurum Yöresinden)
Borani (Erzurum Yöresinden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patates
- 1 yemek kaşığı tuz (haşlanırken)
Üzeri için;
- 2 kâse yoğurt
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Borani (Erzurum Yöresinden) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp tuzunu koyup düdüklü tencere de 10 dk haşlıyoruz. Patatesimiz hazır.
- Üzeri için; yoğurdu ve yağını hazırlıyoruz. Yoğurdun içine sarımsakları törpüleyip, karıştırıyoruz.
- Yağı için; tencereye tereyağını ve baharatları koyup yağ eriyene kadar orta ateşte eritiyoruz.
- Patateslerin üzerine önce yoğurdu, sonra yağı döküyoruz.
Not:Yoğurdu patatesin üzerine hemen dökmeyelim sulanabilir. 📌 Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 👍💯
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
