Borani (Geleneksel)
Borani (Geleneksel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilo mantar
- 1 kapri biber
- Bir tutam dereotu
- 3 diş sarimsak
- 2 kase yoğurt
- Tuz karabiber ve pulbiber
Borani (Geleneksel) Tarifi'nin Yapılışı
Mantarları yıkadıktan sonra doğrayıp tavamıza alıyoruz. Mantarları kısık ateşte pişmeye bırakıp biberimizi doğrayıp mantarın yanına ekliyoruz. Tavaya bir kaşık yağ ilave edip pişiriyoruz ve tuz karabiber ekliyoruz. Doğrama işlemine dereotuyla devam ediyoruz. Sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz. Tavamızdaki mantar ve biberlerin soğumasını bekleyerek yoğurtla birlikte karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Üzerini dereotu ve pulbiberle görsel hale getiriyoruz. Afiyet olsun. (geleneksel yemeklerimiz muhteşem ve istersek sağlıklı da olabilir)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
