- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcam-kumpiri/
Borcam Kumpiri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg haşlanmış patates
- 1 kase kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı kadar tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı sos için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı arzuya göre
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- 1 kutu sosis veya sucuk (Ben her ikisini de kullandım )
- 1 çay bardağına yakın ılık su
Üzeri için:
- 2 çorba kaşığı kadar çekirdeği çıkarılmış siyah veya yeşil zeytin dilimleri
- 3-4 çorba kaşığı bezelye
- 3-4 çorba kaşığı mısır
- 2-3 kaşık doğranmış salatalık turşusu
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 1 çorba kaşığı mayonez
Dip sos:
- 1 kase süzme yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı kadar ince doğranmış dereotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.