Borcam Tatlısı

Borcam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kedi dili

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı sos için;

• 1 kutu krema
• 200 gr bitter veya sütlü çikolata

Borcam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz. Ardından tüm sıvıları ilave edip tekrar çırpıyoruz.
2. Un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu eleyerek ilave ediyoruz. 180 derece fırında kürdana yapışmayacak şekile gelinceye kadar pişiriyoruz.
3. 4 su bardağı sütümüzü 1 su bardağı şekerimizi ve 1 çay bardağı unumuzu tencereye koyup sürekli karıştırıyoruz. Koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
4. Ardından ocağın altını kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyamızı ekliyoruz. Kremamız ılındıktan sonra bir paket toz krem şantimizi ilave edip karıştırıyoruz.
5. Kekimiz piştikten sonra üzerine kürdan batırıyoruz kekimizi ıslatacağımız için her yerine çeksin diye. 1 su bardağı sütle kekimizi ıslatıyoruz.
6. Üzerine kremamızın yarısını yaydırıyoruz. Sütle ıslattığımız kedi dillerini diziyoruz tekrar üzerine kremamızı ilave ediyoruz.
7. Çikolatalı sosumuz için 1 paket hazır kremamızı ocakta ısıtıp içerisini de çikolatalarımızı ilave ediyoruz iyice eridikten sonra son kat olarak çikolatalı sosumuzu döküyoruz. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz 🥰