Borcamda Çilek Soslu Bisküvili Tatlı

Borcamda Çilek Soslu Bisküvili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için :

• 2.5 su bardağı süt
• 3 kaşık nişasta (Tepeleme olmasın)
• Yarım su bardağından biraz az şeker
• 1 çimdik tuz

Piştikten sonra;

• Yarım paket kremşanti

Çilek sosu için;

• 1 kase donmuş çilek
• 3 kaşık şeker
• 1 kaşık nişasta biraz suyla açalım
• Daha sonra blendırdan geçirelim

Ayrıca;

• 1 paket burçak bisküvi
• 1 kase çekilmiş fındık

Hazırlanışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım kremşanti hariç tüm malzemeleri ocakta çırpalım. Piştikten sonra biraz ılınsın ve kremşantiyi de ekleyip çırpalım.
2. Daha sonra çilek sosumuzu hazırlayalım. Çilekleri şekeri ve suyla açılmış nişastayı küçük bir tencerede karıştıralım blendırdan geçirip ocakta pişirelim. Bisküvi ve fındıklarıda robottan geçirelim.
3. Küçük kare borcama bisküvilerin yarısını üzerine kremanın yarısını yayalım daha sonra çilek sosu da yayalım.
4. Daha sonra biraz dolapta bekletelim ki çilek sos donsun ve krema daha kolay sürülsün ama vakit yoksa bu aşamayı atlayabilirsiniz krema ve kalan bisküvilerle tamamlayalım. Buzdolabında soğutup servis edelim. Afiyet olsun…😍

Not: Ben kalan bisküvileri değerlendirdiğim için 3 adet saklıköy bisküvinin iç kremasını da muhallebiye ekledim ama tabiki şart değil sizinde varsa bu şekilde değerlendirebilirsiniz :)