Borcamda Cocostar Pasta

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• 1 bardak süt

Ara katı için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için;

• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 160 gr bitter çikolata

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpürme kadar çırpın.
2. Sıvı malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam edin.
3. Kakao un ve vanilyayı ekleyin.
4. En son karışıma kabartma tozunu ekleyin. Yağladığınız borcama kek karışımını döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin
5. Ara katı için krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
6. En üst katmanı için de kremayı bir tencereye alıp kaynatmadan, hafif ısıtın.
7. Çikolataları ekleyip eriyene ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırın. ılımaya bırakın.
8. Keki soğuyunca 1 su bardağı süt ile ıslatın. Hindistan cevizli karışımı üzerine yayın.
9. En işte de ganaji ekleyip üzerini düzeltin. 1 gece buzdolabında bekletin.
   afiyet olsun:)