Borcamda Dev Kurabiye

Borcamda Dev Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi için;

• 100 gram tereyağı
• 100 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 3 damla vanilya özü (yoksa 1 paket vanilin)
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1,5 su bardağı un
• 50 gram damla çikolata

Arası için;

• 3 çorba kaşığı kahvaltılık çikolata (nutella kullandım)

Üstü için;

• Yeterince damla çikolata (yaklaşık 3 çorba kaşığı)

Borcamda Dev Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve tereyağını karıştıralım.
2. Üzerine yumurta, vanilya özü ve karbonat ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurma aşamasına geçelim ( un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir dikkatli koymalısınız, hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. ).
4. En son damla çikolata ekleyip yoğuralım.
5. Hamurumuzu 2 eşit parçaya bölelim. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama yayalım. (**küçük kare borcam kullandım**).
6. Üzerine kahvaltılık çikolatayı ekleyelim.
7. Yağlı kağıt üzerinde diğer hamurumuzu açıp üst katman olarak koyalım.
8. Üzerine damla çikolata serpip hafifçe bastıralım.
9. Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dk pişirelim. (pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir).

Mis gibi görünümü ve kokusu ile birlikte yemeye hazır, afiyet olsun 😊.